菊水酒造

代表銘柄:菊水ふなぐち
創業:明治14年(1881年)
住所:新潟県新発田市島潟750

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菊水酒造の歴史と現在の活動

菊水酒造は1972年に、生原酒缶の『菊水ふなぐち』や季節限定の飲み酒『五郎八』を発売し、業界に先駆けて注目を集めました。
生酒を市販化するため、容器にアルミ缶を採用するなど、柔軟な発想で挑戦し成功を収める。
飲み手の笑顔を大切にし、常に改善と進化を追求し続けます。

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「いつもの味」をさらに洗練させるため、小さな積み重ねを積み重ね、日本酒文化研究所、日本酒に関する知識や文化を発信し、日本酒体験をより楽しいものにしています。

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